Jag tänkte dra en liten sammanfattning från helgen. Det var varit fullt ös så att säga. 

I fredags jobbade jag hemma och sen efter lunch mötte vi upp mamma och junior på kondis för fikabuffé. Det var vi och ungefär halva Sveg som var där. Shit va folk.. Vi lyckades iallafall hitta ett bord och fikade. Det var gott men man blev ju mätt efter typ två bitar.. Så jag orkade iallafall inte smaka allt jag ville. 

Precis innan vi åkte och fikade fick vi leverans med älgkött. En halv älg har vi köpt så vi hade lite att göra med att stuva in den någonstans. Medan vi gick igenom bitarna blev man ju hungrig och tankarna snurrade direkt iväg vad man kan göra med allt. 

Till middag blev det plock i soffan. SÅ GOTT! Massa grönsaker åt vi. Edamamebönor, kål och haricot verts. Och massa annat gott. Mums och mysigt. Marcus överraskade också med en sagolik drink med hasselnöt. Mmm. 

Vi hade bokat en halv gris via Karin och Jens men det har varit lite fram och tillbaka när dom skulle slaktas och styckas. Men tillslut blev det bestämt att styckningen skulle ske på lördag morgon. Vilket passade oss bra, eftersom då kunde vi båda vara med. Så vi drog iväg till Härdal vid 8:15 och var med när dom styckade vår del plus en till gris. Häftigt att se när någon som kan gör det. Karin klockade han som styckade och 13 minuter tog det för honom att stycka upp en halv gris. 13 minuter!! Det är ju ingenting. 

Väl hemma igen var det bara att sätta igång att paketera köttet. Vackas, märkas, vägar, stoppa i frysen osv osv. Drygt 65 kilo kött som ska tas omhand om. Det tar sin tid.. 17:00 kom vi hem igen efter att ha varit hem till Karin och Jens och malt det sista. Då hade vi varit igång från 8:15 när vi åkte till 17:00 med en sittpaus på 20 minuter för att äta några mackor till lunch. Klockan 18:00 var vi bjudna på födelsedagsmiddag hos Börje och Pernilla för att fira Amanda. Så det blev att packa färsen och sen löpa in i duschen och fixa sig rekorsnabbt. Vi kom några minuter sent men det fick vara okej då vi stått och hållit på med kött 45 minuter tidigare. 

Middagen var så god! Det var krustader, friterad kyckling och saffranskladdkaka med tillhörande whiskey sour. Trevlig och mysigt att samlas och äta middag ihop, det var ett tag sen nu. Vi kom väl hem vid 23-tiden skulle jag tro. Då stannade vi till i soffan en stund innan vi både höll på att somna och gick upp och la oss istället. 

Söndag. Då sov vi ut! Välbehövligt. Sen tog vi dagen mest som den kom. Vi hade rätt mycket städning att göra från dagarna innan. Så vi körde race och tog paus, körde race och tog paus. Vi åkte runt med lite grejer och var och tände ljus på kyrkogården sen när det blev mörkt. Ja, söndagen tog vi verkligen som den kom och det var väldigt skönt. Vi avslutade med helgens tredje drink. En Toblerone-drink. 

Igår var det måndag. Back to work och den jobbdagen sprang iväg. Hej vad det gick! På eftermiddagen tog vi en kort promenad i skitvädret och sen pysslade vi lite med vår mini-Bowser. På kvällen var det träning och jag var för en gångs skull taggad! Det var svinjobbigt men väldigt kul!

Idag är det Svenstadag. Jag har haft dagens förhör och har skrivit rent det. Nu ska det pillas lite med det innan jag kan bocka av det från listan. Jag möttes av vita marker idag när jag åkte. Och för någon timme sen föll det stora vita flingor.. Inte redo.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ledig torsdag gjorde att jag kunde följa med till Stockholm som sällskapsdam. Mysigt att göra något annat en kväll. ...

I helgen som var var det dags igen. Vi styrde kosan mot Västerås och hade en riktig dunderhelg. Vi möttes av gröna gräsmattor och solsken. När vi kom ner lämnade vi av Altay och checkade in på hotellet där vi chillade en stund innan vi begav oss ...

Plötsligt händer det. Plötsligt kom jag på att jag skulle blogga och då gäller det att passa på. Det är ju något jag vill göra men jag glömmer helt enkelt bort det. Jag minns inte ens det senaste inlägget jag skrev men det var väl ett bra tag sen. ...

En solig morgon på väg till jobb på annan ort. Vi fick göra en räddningsinsats av vår bro som höll på att rasa när snön smälte. Det var längesen jag kände sån stress som när vi hörde att spikarna centimeter för centimeter drogs ut från hus...

Och en god frukostmacka åts i solskenet långt inne, borta från kylan. ...