Hej på er alla. Vilken fin dag jag har haft idag. En söndag som jag tycker att den ska vara. Ledig och utan några egentliga måsten. Men en dag som man fyller med saker att göra ändå. För att man vill.

Dagen började med att få sova utan att ha någon klocka ställd. Redan där började det ju bra, eller hur? Enda nackdelen var att Marcus inte låg bredvid mig. Han åkte för att jobba flera timmar innan jag vaknade. Jag klev upp efter en stund och åt frukost framför en gammal Beck-film som jag börjat kolla på igår. Sen provbakade jag några frallor som jag fått recept av från en kompis. Få ingredienser, och gick snabbt att göra. Jag har inte provsmakat än, så kan inte säga om det är något som rekommenderas eller icke! Efter det gjorde jag sådär vanliga saker. Typ åt lunch. Gick ut med Keaton. Duschade och sminkade mig. Och sen var klockan 15, och Marcus kom hem. Då vilade han sina trötta ben en stund och sen åkte vi till Erikslund.

Vi började med XXL, där vi köpte vattenflaskor. Sen på flera butiker inne på Erikslund. Mitt mål var att hitta massa småplock som jag kan använda för att slå in fina julklappar. Och det fanns massor med fint! Så det här kom jag hem med. Nu måste jag köpa julklappar också, så att jag kan börja slå in. Längtar!!

Efter att vi hade strosat klart satte vi oss i bilen igen och åkte till en kyrkogård inne i stan. Där gick vi till minneslunden och jag tände ett ljus för min saknade farmor som har varit borta i ett år nu. Det känns verkligen inte som att det var så längesen, men det är det. Saknade lilla farmor, jag hoppas att du har det bra där du är. Och jag är övertygad om att du är här och hälsar på oss imellanåt. <3

Usch, nu gråter jag lite. Hon är så saknad.

Nu ska jag kramas med Marcus lite och sen ska vi nog laga middag. Idag blir det kycklingkebab med pommes och hemgjorda såser. Vi kommer säkert äta det framför en film eller något. Det får man göra när det är söndag.

Vilken mysig fredag vi hade igår. Den var så mysig på många sätt, och vi hann med massa roliga saker.

Jag började med att jobba fram till 14 ungefär. Jag var jättetrött på morgonen. Ett resultat efter att ha spelat Mario Party för sent in på natten. Men härliga kollegor och god dryck gjorde att jag kom igång igen. Och därefter rullade allting på bra och dagen gick bra. Marcus hade en ledig dag igår, så jag fick ett infall att vi skulle gå lite på stan ihop. Jag skulle ändå köpa ett par svarta jeans och han hämta ut ett paket, så jag tänkte att vi kunde göra en mysig grej av det. Så vi gick i lite affärer och strosade lite. Sen avslutade vi med en fika, som kanske mer gick över i en second lunch. Jag åt amerikanska pannkakor och Marcus åt en räkmacka som drömmgod ut!

När vi kom hem igen chillade vi i soffan lite. Jag chillade nog mer än Marcus, för jag råkade slumra till. Ops…. När jag vaknade igen så spelade vi återigen Mario Party, för det är bara SÅ KUL. Sen hade klockan vips blivit för mycket egentligen. Vi åkte iväg till Ica och köpte lite fredagsgodis och sen åkte vi hem och lagade middag. Vi gjorde en favorit i repris, nudelwok med lövbiff. Jag la aldrig upp receptet förra gången, så jag gör det nu istället. Det blev lika gott som vanligt och det är nog en av mina favoriträtter numera. Vi åt middag framför en film, The Hitman´s Bodyguard” – superduperbra. En perfekt avslutning på en perfekt kväll.

Tillbaka till verkligheten igen. Igår fick jag ett besked som gjorde att världen vändes upp och ner, och allt kändes bara helt overkligt och orättvist. Idag känns allting lite bättre igen, men livet kommer inte att bli som var det tidigare. Ni som vet, ni vet, och det räcker bra så. 

Idag hade båda jag och Marcus förmiddagen ledig vilket var så välbehövligt. Jag vaknade av mig själv först vid 8:30, men somnade sen om efter att ha legat och dragit mig i en timme. Så vaknade igen vid 11:30 tror jag, haha. Inte riktigt det som var planerat, men min kropp och hjärna behövde säkert det. Direkt efter att vi klev upp så hade vi bokat tvättstuga så det roade vi oss med i några timmar. Det var drygt men som alltid så är det skönt när det är klart igen. Efter det stökade vi på lite, och sen drog Marcus iväg till jobbet strax före 16. Efter det har jag pratat med både pappa och mamma i telefon, och nu satte jag mig vid datorn lite. Jag ska bara ha en väldigt lugn eftermiddag och kväll, utan några måsten och krav. Ibland behöver man det. 

Ta hand om er så länge! <3

Idag behövdes det här för att återställa saltbalansen i kroppen.

Bästa, starkaste du <3

Nu är jag tillbaka efter att ha tagit en paus under helgen. Jag har bara njutit av att ha haft mamma och lillebror här. Vi har haft en underbar helg med massor av mat, tv-spelande och aktivitet. Jag hämtade ju dom på tåget, som ni vet, i fredags. DÅ åkte vi direkt och handlade för att laga hemgjord pizza. Mums. Sen på kvällen var vi alla ganska trötta så vi myste i soffan framför "Sune på bilsemester". Keaton var helnöjd över att vårat besök hade kommit. 

På lördagen på dagen hade vi ett besök på Yoump inbokat. Ingen av oss har tidigare varit där, så det var himla skoj att se hur det faktiskt ser ut och är därinne. Vi bokade en timme och det räckte precis lagom. Man var rätt mör i benen efter en timmes hoppande. Vi spelade basket, tävlade och spelade spökboll. Det var precis lagom mycket folk så man fick plats med god marginal. Skitkul. Dit vill jag åka igen. 

Efter vi hade youmpat åkte vi hem igen och träffade då Börje och Pernilla en liten stund. De svängde förbi från Stockholm för att klippa Keatons nos. Han höll på att växa igen, men nu ser man hur han ser ut på riktigt igen. Sötis <3

Senare på kvällen hade vi bokat bord på Pinchos. Så dit pallrade vi oss på kvällskvisten. Där åt vi så att vi höll på att storkna. Pust. Vi provade en del nya grejer. Lucas tog bläckfisk och sen hade dom en ny efterrätt som vi provade. Tror det var en vegansk chokladmousse. Ingen av dom här grejerna var någon riktig hit. Men det är ju det som är bra med Pinchos, att man kan prova nya saker utan att det kostar en förmögenhet och att man kan äta andra saker om man skulle få in något man inte gillar. 

Vi hade en riktigt mysig kväll med många skratt och god mat. 

På söndagen hade vi inte något speciellt att göra, men ändå hade vi fullt upp hela dagen. Vi var ute i affärer och kollade lite. Bland annat på EKO, eller ECCO som mamma säger, och sög in lite julstämning och handlade det sista till kvällens middag. Vi tvättad bilen och gick på en promenad med hunden. Sen hemma igen gjorde vi pumpa och chokladbollar. 

Vi hann precis fixa klart det, och laga tacos till middag, innan Bingolotto drog igång. Så vi varvade mellan att äta och spela. Och typiskt nog vann igen av oss en enda krona. Men men, vi var inte bittra för det. 

Sen poff, var det dags att sova igen. Vi la oss rätt tidigt eftersom jag skulle upp och jobba, och för att dom alltid lägger sig tidigt. Sen var det måndag och tillbaka till vardag igen. Ofrivilligt. Jag skulle egentligen inte ha jobbat, men dom la in mig på jobb. Bara till 14, men ändå. Jag smet iväg en stund för att kunna säga hejdå till dom i lugn och ro. Så vid halv elva vinkade vi av dom. Tacksamma för en mysig helg. Men jag saknar dom redan. 

Tack mamma och junior för att ni är bäst och för att ni kom hit. Det var bäst. 

Nu sitter jag och väntar in tåget som lillebror och mamma kommer med. Det känns både overkligt och fantastiskt att dom snart är här. Det var längesen vi bestämde att dom skulle komma, och nu är dom äntligen här. Och som vi ska mysa i helgen. <3

Mamma ringde och sa att tåget kom iväg lite sent från Sala. Men det gör mig faktiskt ingenting. Jag tycker att det är någonting speciellt med tågstationer. Dom är häftiga på något sätt. Eller det kanske bara är den i Västerås, jag vet inte. Det är så mycket känslor som är förknippade med den här tågstationen. Förväntan. Nervositet. Glädje. Ångest.

När Marcus bodde här för hundra år sen så åkte jag ofta hit med just tåg. Och efter bytet i Sala satt jag typ och hoppade på stolen fram tills att vi kom fram. Jag varvade givetvis med att springa och nervös-kissa en miljon gånger också. En nykär Sanna som skulle få träffa sin drömkille för första gången på flera veckor. Ja, ni förstår ju själva.

Och lika glad jag var när jag kom ner, lika mycket ångest hade jag när jag skulle åka hem. Då var den där jävla tågstationen det värsta jag visste Jag var flera gånger påväg att hoppa av tåget i sista sekund, och stanna kvar.

Men nu, nu är dom snart här. Och jag längtar efter att få krama om dom båda. <3

Halloj. Nu är jag tillbaka till verkligheten igen, efter en vecka med nattjobb. Så nu framöver ska jag jobba lite mer "vanliga tider" igen. Skööönt. Förra veckan kände jag mig som en levande zombie. Jag sov, sov och sov. Så jag hoppas att jag nu har sovit ikapp någolunda. Jag ska kliva upp strax efter sju imorgon. Det känns spännande med tanke på att det är då jag har gått och lagt mig den senaste veckan ungefär.... 

Jag har faktiskt ingenting spännande att berätta. Det har bara varit vardag med jobb, matlagning och soffhäng. Jag har fått några ryck och storstädat några rum. Vi har spelat TV-spel och ätit morötter med dipp. Keaton är mysigare än vanligt (känns som jag tänker det varje vecka, haha). Vi har börjat ha massa tända ljus på kvällarna. Dels för att höja mysfaktorn men även för att det är så j***a kallt i lägenheten numera. Den är så känlig för kyla utifrån. Men det är väl ungefär det som har hänt. 

Just nu längtar jag supermycket efter helgen! Tokigt, med tanke på att det bara är tisdag. Menmen. Då kommer mami och junior ner och hälsar på. Vi ska gå på Pinchos och ha Halloween-mys för att säga några saker. Jag behöver verkligen ett besök av lilleman nu, min lilla glädespridare. <3 

Igår lagade vi en riktig god och enkel laxgryta till middag, som jag tänkte tipsa om. Det tog typ bara 30 minuter att laga och det blev supergott. Såna recept gillas!

900 g fast potatis

2 morötter

1/2 purjolök

1 röd paprika

360 g räkor i lake

1 msk olja

1 dl vitt matlagningsvin

1 msk majsstärkelse

2 dl spad från räkorna

2 dl vispgrädde

2 portionsbitar lax (à 140 g)

salt

cayennepeppar

1 ask färsk dill (à 20 g)

 

Fräs grönsakerna i olivoljan i en stor kastrull. Sänk värmen och tillsätt vinet och låt det koka 2 minuter.

Blanda majsärkelsen med räkspadet och rör ner tillsammans med grädden. Låt koka upp under omrörning.

 

Skär laxen i tärningar, ca 2 x 2 cm. Tillsätt den i grytan och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och cayennepeppar.

 

Hacka dillen.

 

Vänd ner räkor och dill och låt det bli varmt.

 

Servera grytan med potatisen.